复兴中的西关铜艺
说起西关铜器,人们便会想到凉茶铺里的大铜壶。事实上,西关铜器曾是广州人家中不可或缺的日用品。旧时西关,铜壶、铜水煲、铜碗、铜筷子、铜锅、铜算盘、铜扇子……,这些都是大户人家几乎家家必备的“镇宅”生活器皿。
西关铜艺传承于江浙,清末最繁盛。与京派、苏派不同,“西关打铜”工艺属于“粤派”,是全手工原始打制铜器,厚实,耐用。恩宁路是那个年代西关铜器店的聚集地。但在1958年,国家将铜统一收归国有,“西关打铜”盛况突然变得几近绝迹,打铜工艺也基本消失。
打铜工艺的恢复是上世纪末的事。凭着对打铜文化的执着推广精神和过硬手艺,经铜匠圣手梁伟贤等打铜师傅们的持续努力,西关铜艺开始逐渐恢复,铜器店又逐渐被越来越多的人所熟知。2010年5月,“西关打铜”正式入选为广州市第二批市级非物质文化遗产名录。目前,恩宁路上款式各异的茶壶、烟盅、汤婆子等铜制品琳琅满目,铜艺铺已有十余家,包括伟兴铜器、西关百艺轩、天程铜艺铺等。
手工铜器的制作过程复杂繁琐,耗时长。打造一个铜器,要经过雏形加工、回火、塑形、精细加工、焊接、清洗抛光等工艺,以敲打环节为例,一件好的艺术铜器成品至少要敲打10万次才能成形。精巧细腻的“锤花”包含着打铜师傅对铜器的一份感情、一份温度。正所谓:千锤方成器、百载有余温。
西关铜器,目前不但设计生产传统纯手工及半手工打制铜器皿,还开始制作铜像、紫铜趟栊、浮雕等艺术品,以及铜制奢侈品。
我们期待着西关铜艺盛景再现,期待着伟兴铜器、天程铜艺等铜艺铺成为恩宁路上的百年老店,传承并发展西关的铜艺文化。
组照文字说明
组照一:铜壶、铜水煲、铜碗、铜筷子、铜锅、铜算盘、铜扇子……,都是旧时西关大户人家几乎家家必备的“镇宅”生活器皿。
组照二:旧时西关铜器——大铜壶。
组照三:铜壶
组照四:西关百艺轩打制的铜碗
组照五:铜壶泡茶。
组照六:西关铜艺铺——伟兴铜器
组照七:铜匠圣手——梁伟贤师傅
组照八:打造一个铜器,要经过雏形加工、回火、塑形、精细加工、焊接、清洗抛光等工艺,过程复杂繁琐,耗时长。
组照九:千锤方成器,百载有余温。精巧细腻的“锤花”包含着打铜师傅对铜器的一份感情、一份温度。
组照十:除传统铜器外,西关还开始制作铜像、紫铜趟栊、浮雕等艺术品和奢侈品。
组照十一:铜捞铜煲打制的铜器奢侈品——铜壶
组照十二:期待西关铜艺盛景再现,期待西关铜艺文化复兴繁盛